obrador
restaurador
hoteler
fleca
pastisseria
gelateria
congelat
refrigerat
ambient
utensilis
obrador
restaurador
hoteler
fleca
pastisseria
gelateria
congelat
refrigerat
ambient
utensilis

Brioxeria i dots

Pa

Pa i brioxeria sense gluten

Pizzes

Pasta fresca congelada

4ª – 5ª gamma

Pastisseria llesta per servir

Conserva: vegetal, peix i fruita

Xocolata: cobertura, injectar, pols

Decoració: xocolata, sucre i oblea

Bases llestes i tartaletes

Caldos, sopes, pures i cremes

Infusions, cafès i xocolata a la tassa

Gelatines

Sucre, sal i espècies

Mixos i preparats per pa i pastisseria

Aromes, pastes i licors

Estabilitzants, saboritzants i textures

Llevat, ou i nates

Margarines, mantegues i greixos

Pures de fruita
i fruita congelada

Preparats per gelateria i postres

Farina, fècula i preparats

Salses, xarops i condiments

Cremes, yemes, pralines i melmelades

Millorants,impulsors, masses mares, emulsionants

Fruits secs i llavors

Embalatges i caixes

Cartronatge i blondes

Utillatge

Petita maquinaria

Decoració no alimentaria per la pastisseria

Estabilitzants i desmoldejants

Classificació de productes:

Per sector:

obrador restaurador hoteler

Per segment:

fleca pastisseria gelateria

Per temperatura:

congelat refrigerat ambient

:

utensilis